這是個了不得的問題，很少有人問，也很少有人解答。
如果你百度“紅茶為啥要用鐵罐裝”，得到的都是“紅茶要用什么罐子裝”，并不會有直接的答案；如果你在購物APP上搜紅茶，陳列出來的多為茶包或罐裝紅茶，茶餅形式的紅茶罕有。
為啥許多人買了散裝紅茶后，急于尋找該用什么樣的罐子來儲存？今天，身為茶界牛頓的我就來為你好好捯飭捯飭這個問題（歡迎指正，拒絕打臉）。
儲存紅茶的必要條件是避光、密封、常溫、勿潮，由于茶葉容易吸收外界的氣味，要遠(yuǎn)離有異味的物品，避免茶香和其他味道混合。而普洱茶和紅茶不同，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境，就儲存方式來說，不僅有干倉普洱，還有濕倉普洱。
餅茶的包裝多為一層薄紙，與外界接觸比較充分，所以不太適合紅茶。紅茶極易吸附異味、受潮，若是受潮，不僅茶內(nèi)含物質(zhì)大量溢出影響品飲體驗，而且還會發(fā)霉變質(zhì)，失去品飲價值。所以在保存時，要選擇密封性較好的容器，如鐵罐。鐵罐隨處都可買到且價格實惠，但鐵罐也需要挑選，首先是干凈無異味，其次是密封性較好。用鐵罐包裝，既能防止茶品串味，較好的保留紅茶的香氣，還能將已經(jīng)打開的茶品放回鐵罐中繼續(xù)存放。
所以紅茶多為茶包或鐵罐裝，少餅茶，就是這么個理。
本期給大家推薦的一款茶是：拉佤布傣滇紅茶——大滿罐
滿滿一大鐵罐，量多，且易儲存
勐庫大葉種，條索緊實油潤
湯色紅艷清亮
口感醇厚綿柔，蜜糖香明顯
